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蚕蛹怎么最好吃 蝉蛹怎么做好吃

2024-05-03 1709 明贵知识网

爆炒最好吃。

食材


蚕蛹适量，生姜1个，干红辣椒4个，盐适量，油适量，生抽适量，耗油适量，香葱一根，蒜4瓣。


做法


1.把生姜清洗干净之后拍碎，香葱清洗干净拍碎，蒜拍碎，蚕蛹清洗干净。


2.锅中倒入适量的水，等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。


3.起锅烧油，等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。


4.然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒，加入适量的耗油，生抽，盐。


5.大火翻炒均匀之后加入适量的水盖上盖子焖10分钟。


6.出锅之前撒上一点葱花即可食用

蚕蛹怎么最好吃 扩展

1.蚕蛹洗干净，清水煮5分钟，煮熟。




2.对半剪开，表面均匀撒一层淀粉。




3.油热，下锅炸。




4.干辣椒丝，花椒麻椒提前泡水，加芹菜段，油锅小火煸炒。




5.加入炸好的蚕蛹。




6.出锅撒一层芝麻。

蚕蛹怎么最好吃 扩展

盐水煮蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个

具体做法如下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取！

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